Doosje zelfgemaakte bonbons 200 gram 7,50
Ravigottesaus 500 gam 4,00
Notaris mix thee 50 gram 5,00
| Soepen | hoeveelheid | prijs |
| Bouillon met paddestoelen | 1 liter | 10,00 |
| Mosterdsoep | 1 liter | 9,50 |
| Dressings | ||
| Passievruchtdressing | 1/4 liter | 8,00 |
| Thousand Island dressing | 1/4 liter | 6,00 |
| Balsamicodressing met rozijnen en kapertjes | 1/4 liter | 12,00 |
| Paddestoelendressing | 1/4 liter | 8,50 |
| Frenchdressing | 1/4 liter | 7,50 |
| Hoofdgerechten zonder groenten en aardappel | ||
| Rode poon met kruidenboter en groenten in papier | p.p. 160 gr | 10,00 |
| Kalfssucade met truffel jus | p.p. 160 gr | 10,00 |
| Wildpeper | kilo | 12,50 |
| Wintergroenten en aardappelbijlagen alleen nog warm maken | ||
| *In room gekookte aardappelen | 100 gram | 1,00 |
| *Witlof in spek | 100 gram | 1,20 |
| *Kleine spruitjes | 100 gram | 1,00 |
| *De lekkerste rode kool van Schaijk | 100 gram | 1,00 |
| Desserts | ||
| Dit zijn de desserttaartjes zoals ze altijd bij de Peppelen op de wagen staan. 1 taartje is voor ca. 4 personen | ||
| Witte chocolademoes | schaaltje | 9,50 |
| Bruine chocolademoes | 10,00 | |
| Notenbavarois | 9,00 | |
| Frambozenbavarois | 9,00 | |
| Gemberbavarois met frambozengelei | 9,00 | |
| Rijstepudding groot | 10,00 | |
| Amandel-triangel-bavarois | 11,50 | |
| Driekleuren taart (aardbei, vanille, chocolade) | 9,00 | |
| Sinaasappelbavarois | 10,00 | |
| Passievrucht bavarois | 9,50 | |
| Koffiepudding | 9,00 | |
| Nogatine (schuimtaart) | 11,00 | |
| Chocoladetaart | 11,00 | |
| Appeltaart, perziktaart, pruimentaart | 9,50 | |
| caramel, honingijs | 1 liter | 14,00 |
| Aardbeien, perensorbet | 1 liter | 12,00 |
Gecaterd door de Peppelen in Schaijk. Lekker vers, kwaliteit gegarandeerd, zelf gemaakt met producten uit de buurt. Speciale maaltijden ontwikkeld voor grote groepen, 50 tot 500 personen
So seventies, so Dutch
Ouderwets groot bord met "Russisch ei"
huzarensalade met ei gegarneerd met vis, ham, uitjes en
augurk. Stokbrood erbij 12,50 pp
Hot, hot, hot
3 verschillende curry's (vis, kip en vegetarich)
met noodles. De vorm is een Thai buffet waar je kunt laten
opscheppen. Don't worry, de curry is not so hot en we geven er
apart chili bij, zodat iedereen dit durft te eten 17,50 pp
Multi culti
Net als de maatschappij, een buffet met Surinaams,
Indisch, Indiaas, Chinees, vleugje Hollands en altijd lekker.
Nassi, sateh, augurken, hete kip, lamscurry, pittige garnalen, tjap
tjoi. 22,00 pp
Pub food
Irish Stew, Stilton and Rasher Salad, Salmon
platter. Stokbrood erbij. In buffet vorm deze typische pub
gerechten, smakelijk en voedzaam 24,00 pp